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迈向网络强国建设新时代

2019-05-23 20:44 来源:企业雅虎

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新时代赋予我们党新的使命。

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藏在三水街巷里的鸭脚店,每一口都是那么的正宗

韦德体育app   公安部办公厅统计处原副处长彭科接受可能影响公正执行公务的旅游安排、违规出入私人会所等问题。

发布时间:2019-05-23 14:57 来源:三水旅游

  美食即江湖,江湖即美食,大抵是没错的。而这其中最具神秘感、最让人向往的,莫过于“无名”二字。那些店小而无名,却深得江湖中老饕们的深爱。独特的佳肴好味,店主对味道的坚持与传承,勾起了人们对食物的美好回忆,使得大批食客前赴后继。

  小编深爱那深藏于街巷里的美食,比如,那藏在西南文锋中路中国银行背后的鸭脚店。每当与小伙伴到西影逛街都会穿街走巷跑到这家鸭脚店,例牌点上“两翅、两脚、两心”,一边歇脚,一边啃着美味的卤水。

  这家鸭脚店由一家民居楼改建而成。里面的摆设极其简单,七、八张桌子,若干把椅子,一个超级大的厨房,没有过多的装饰,有的只是店内弥漫的一股股香味。别看位置难找、装修简陋,但是每天都会有很多人慕名而来!即使是昨日冷空气来袭的夜晚,也有不少食客冒着风雨来帮衬。

  店里的菜品不多,但样样都是精品。卖相也跟这里的布置一样,没有任何的修饰,有的是最原始地道的醇香。其中卤水系列最为出名,而且经济实惠,1.5元/串鸭心,2.5元/个鸭翅,1.5元/个鸭脚。再怎么“剁手”,都不用吃土!

  为何这家小店受到如此多食客的亲睐?让人不禁好奇老板是何许人也。老板邓阿姨原是健力宝厂的工人,退休后去广州玩了两天,觉得广州摆地摊挺过瘾的,加上当时的退休金每月只有300块,不够一家人的开销,就决定自己也去摆摆地摊,帮补家计。

  卖什么好呢?邓阿姨在健力宝厂时经常和工友唱K、吃宵夜,考虑到卖吃的应该能赚点小钱,就把自己做的炸云吞、饺子、臭屁醋等带到西南市场等地方,或者推着车仔在路边“走鬼”。后来因为嫌“走鬼”麻烦,就直接在自己家门口卖。本来还以为深巷位置偏僻,没多少人知道,但后来却发现比路边摆卖时的生意还要好,其实不少食客就是喜欢这家店够隐蔽。因其美味实惠,食客不断引荐新朋友过来,让这家深藏巷子里的小店被越来越多人知晓。这鸭脚店一开就是14年,从邓阿姨的儿子刚结婚,一直到现在大孙子都十几岁了。小编上小学的时候就在邓阿姨的老店吃过呢!

  后来,邓阿姨原来的鸭脚店变成了恒福广场的一部分,鸭脚店也从原来的位置搬到文峰中路中国银行的背后。位置变了,美味却没有变,价格依旧那么实惠,街坊情依旧羁绊着食客。邓阿姨透露说:“卤鸭脚、鸭翅、鸭心比一开始推车仔去卖时,好吃多了,我集纳了很多人的经验,然后一点一点尝试,才做出了现在的味道。”

  有几好味?小编的鸭脚刚上,就把窗外的猫咪吸引过来了呢↓↓

  只要用心坚持做美味,价格实惠,不管店在何处,总能吸引到街坊来这街头巷尾寻味,所以这家小小的店总是挤满了人。卤水系列更是深受街坊喜爱,就如啃出了一桌骨头的黄小姐,她最喜欢的是卤鸭脚和三水的土特产臭屁醋。黄小姐不是土生土长的三水人,一碗地道的臭皮醋喝下去胃口大开,一点都不觉得呛,还害羞地跟小编说:“好尴尬,我是不是吃太多了。”

  同样在埋头啃鸭脚的刘小姐则是读书时通过同学介绍而来,虽然现在不经常在西南住了,但只要一回西南就会呼朋唤友来这里吃,觉得这里的味道比较地道,有家的味道。

  小编采访期间,一个快80岁的伯伯来打包一碗绿豆沙。邓阿姨就跟小编透露,这个伯伯跟他老婆非常恩爱,他经常打包一碗回去两公婆一起吃。说起绿豆沙,市场卖羊肉的老板曾这样说到:“全西南,就认这里的绿豆沙。”

  现在,曾经寂寂无名的小店也有了个正式的名字,叫“秋锡鸭脚店”,“秋”是邓阿姨儿子的名字,“锡”则是邓阿姨丈夫的名字。位置依旧是旧区里的信号死角位,微信转账都要拉着老板到门口才有信号。

  怕各位小伙伴找不到,小编这就给大家指条“明路”↓↓

  1、首先找到西南文锋中路的中国银行;

  2、中国银行往文锋西路方向有一家中国移动(刚好这两者之间立着“文锋中路”公交站牌);

  3、从中国银行和中国移动中间的巷子一直往前走;

  4、看到“容容”后往左就能看见鸭脚店啦!

  秋锡鸭脚店

  营业时间:中午11:30至晚上12:00

  交通指引

  地址:中国银行(佛山三水支行)后面,即西南文锋中路4号后面

  途经公交:602、604、605、621西线、623、628、629、641、648、656、680路公交,在文锋中路站下。

(责任编辑:熊翊廷)

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